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香煎鲑鱼
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滴卧嗣陕唾

超简单,超香,超健康,吃起来毫无负担,要苗条的姑娘多吃鱼啦 「sina @梁小贝同学」

时间:10-30分钟
食材
鲑鱼 一两块
黄油 一小块
胡椒粒 一点点
一点点
柠檬 一小块
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    黄油小火化开,实在实在没有菜油也行,但我觉得黄油的奶香是关键
  • 步骤 2/3
    鱼块事先拍上一点点酒,下锅,中小火煎至两面微黄,一面好了再翻另一面
  • 步骤 3/3
    出锅,根据喜好挤上少许柠檬汁,撒上大颗粒的胡椒(从澳洲背回来的胡椒…咳),适量的盐,奶香mix椒盐香,完成啦
小贴士

鲑鱼是海鱼,本身是有咸味的,根据鱼肉的情况,选择是否用盐腌,我没有腌

发布于 2018-11-27
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