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蚝油鸡翅
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世界和平爱豆发财
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时间:10-30分钟
食材
蚝油 适量
干香菇 适量
中翅 适量
葱 适量
姜 适量
酱油 适量
冰糖 适量
料酒 适量
黑胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    干香菇提前泡发，姜切丝，葱切小段。鸡翅洗净焯水备用。
  • 步骤 2/4
    起油锅，油热后，将鸡翅煎置两面金黄色起锅。
  • 步骤 3/4
    锅内留底油煸香姜丝和香菇再放入煎黄的中翅翻炒。
  • 步骤 4/4
    倒入料酒，蚝油，酱油，冰糖，盐，黑胡椒翻炒均匀。加水大火烧开转小火焖烧15分钟，起锅前撒葱花。
发布于 2019-03-03
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