在英国留学的时候开始做的一道菜。当时刚开学的时候去学姐那儿买书,她顺便送了一瓶蚝油给我。我试着买了鸡肉,用蚝油腌制,然后用宿舍厨房里的嵌入式烤箱烤制,没想到味道超级赞!加上很方便省事,所以回国后还经常会做,吃过的人都赞不绝口^_^
这道小吃的酱料就只加蚝油就足够了,其他什么都不用放的,因为蚝油酱本身就包含了多种调味料哦!我用的是李锦记的旧庄蚝油,没有做广告的意思,只是想告诉大家这款蚝油制作出来的鸡翅味道真的很赞!(价格也比一般的蚝油贵好几倍啊!)