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素馅水饺
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肉馅吃多了,偶而改改口味也不错,包起来很快,可以煮着吃,蒸着吃,还可以做成锅贴吃,总之,怎么都好吃!
时间:10-30分钟
食材
韭菜
500g
鸡蛋
5个
粉条
100g
盐
适量
香油
适量
小麦面粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
温水活面,揉光滑后盖上静置10钟
步骤 2/6
粉丝凉水泡软,韭菜洗净晾干后切细细的,粉丝也切细细的
步骤 3/6
把鸡蛋打散后炒熟打碎
步骤 4/6
把切碎的韭菜,粉丝,鸡蛋拌匀调味,
步骤 5/6
面皮揪剂子幹开后开包就好了,切记,皮要大并且薄,因为馅很容易熟的,包好后开水下过煮3到5分钟就可以开吃了
步骤 6/6
如果要是做锅贴,把包好的饺子码在平底锅中,放油后小火煎一分钟,加淀粉水盖锅盖大火烧5至10分钟,就可以开吃啦!
小贴士
一次不要吃太多哦
发布于 2019-03-05
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