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素馅水饺
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仙人球

肉馅吃多了,偶而改改口味也不错,包起来很快,可以煮着吃,蒸着吃,还可以做成锅贴吃,总之,怎么都好吃!

时间:10-30分钟
食材
韭菜 500g
鸡蛋 5个
粉条 100g
适量
香油 适量
小麦面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    温水活面,揉光滑后盖上静置10钟
  • 步骤 2/6
    粉丝凉水泡软,韭菜洗净晾干后切细细的,粉丝也切细细的
  • 步骤 3/6
    把鸡蛋打散后炒熟打碎
  • 步骤 4/6
    把切碎的韭菜,粉丝,鸡蛋拌匀调味,
  • 步骤 5/6
    面皮揪剂子幹开后开包就好了,切记,皮要大并且薄,因为馅很容易熟的,包好后开水下过煮3到5分钟就可以开吃了
  • 步骤 6/6
    如果要是做锅贴,把包好的饺子码在平底锅中,放油后小火煎一分钟,加淀粉水盖锅盖大火烧5至10分钟,就可以开吃啦!
小贴士

一次不要吃太多哦

发布于 2019-03-05
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