jxcaipu logo
窝瓜韭菜猪肉馅水饺
11.3万 热度 76 收藏
理掤大李

韭菜在北方是包饺子的主角。其颜色碧绿、味道浓郁，无论制作荤馅还是素馅，都十分提味，今天包的是窝瓜韭菜猪肉馅水饺，薄皮大馅很好吃。

时间:1-2小时
食材
小麦面粉 750g
猪肉馅 500g
窝瓜 500g
韭菜 200g
油 适量
盐 适量
香油 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备韭菜、窝瓜
  • 步骤 2/11
    猪肉馅放烧热放凉的花生油、香油、味精、酱油、盐搅拌均匀
  • 步骤 3/11
    韭菜切碎，窝瓜刨丝剁碎去掉多余水分
  • 步骤 4/11
    搅拌均匀就好了
  • 步骤 5/11
    醒好的面团放面板上
  • 步骤 6/11
    揪成面剂子
  • 步骤 7/11
    擀皮
  • 步骤 8/11
    面皮上放适量的馅
  • 步骤 9/11
    封口包成饺子
  • 步骤 10/11
    煮饺子
  • 步骤 11/11
    煮熟。
小贴士

无

发布于 2019-12-19
57
相关菜谱
写评论