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香脆麻花
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昕之Daa
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时间:30分钟-1小时
食材
面粉 半斤
鸡蛋 三只
糖 三勺
油 二勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材面粉半斤.糖三勺.鸡蛋三只.油二勺。
  • 步骤 2/10
    在做的时候放了一小勺泡打粉。也可以不放。
  • 步骤 3/10
    把食材1放在盆里。千万不要放水。
  • 步骤 4/10
    用筷子掏匀再揉搓成团。
  • 步骤 5/10
    搓成长条。
  • 步骤 6/10
    切成一小段再搓成细条。芝麻洒在板上再用细条滚几下芝麻。
  • 步骤 7/10
    双手执两头向相反方向转，重叠起 。
  • 步骤 8/10
    重复1次动作拧成麻花生坯。
  • 步骤 9/10
    把做好的麻花放置醒十分钟。
  • 步骤 10/10
    热锅七成热油煎麻花，煤气开小火，轻常翻面，小心焦了。
发布于 2018-07-28
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