平时烙饼烧饼吃的多,特别想做发面款的,外脆里嫩的饼。家里剩了香辣木耳肉酱派上用场不错不错!菜谱的发面饼分别介绍了煎制版和烤箱版哦,大家看流程,再根据自己的喜好选择哈!
馅料如果有汁,收口一定要包好哈,不然过程中漏汁了容易焦锅。混合了玉米面的发面相对普通款更容易开裂,大家可以以200g面粉+100g温水揉面。