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鲜虾肉饼
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青山笑春风诸

最近自己的生活有了不小的改变，以致原有的作息时间都跟着起了变化，这边的博客也跟着荒芜了很长时间，早已杂草满地。很多伊莲的好友纷纷私信伊莲问是不是打算停博了？哈哈～～这里一并回答大家，不会的，一定不会的，做美食写美食是伊莲心中最美好的事情，怎会割舍也不舍得放弃呀，等这边伊莲自己的事情全部整理好上了正轨伊莲还是要回归美食的，一直以为，一个喜欢美食的人他（她）也必定是个热爱生活、全心爱着家人、照顾家人的正能量之人！

食材
鲜虾 适量
猪绞肉 适量
洋葱 适量
胡萝卜 适量
小葱 适量
白胡椒粉 适量
料酒 适量
蚝油 适量
蛋液 适量
盐 适量
面粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鲜虾去壳、挑去沙线冲洗后，再用盐抓捏一会儿，冲洗干净后沥干水分，用刀剁成虾泥；
  • 步骤 2/5
    洋葱和胡萝卜分别剁碎；
  • 步骤 3/5
    除面粉外的所有主料、辅料、调味料放一起搅匀至起胶；
  • 步骤 4/5
    加入面粉，拌匀；
  • 步骤 5/5
    平底不粘锅加入少量油加热，放入搓成合适大小的鲜虾肉酱，略按扁后小火煎至两面金黄即可。
发布于 2018-08-10
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