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酸笋通菜鱼头汤
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小蝌蚪

小时候，夏天的时候妈妈会做这个汤，很酸爽，又开胃！

食材
酸笋 100g
小米辣 2只
鱼头 半个
通心菜 250g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    锅里放油烧开，下姜片，小米辣，酸笋爆香
  • 步骤 2/4
    下鱼头，煎香，两面煎好以后，加入开水，盖上锅盖，大火滚。
  • 步骤 3/4
    汤滚白了以后，放通心菜，
  • 步骤 4/4
    等通心菜熟了，就可以适量放点盐，好了，可以起锅！
发布于 2018-07-05
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