鼓汁虎皮尖椒
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陨队矩接某
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提下胃口的一道菜，老少咸宜送饭的一道菜
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备好材料，青椒切掉头，我去籽，爱吃辣的可以不去籽 -
步骤 2/7
放油下去煎，青椒保持干爽，不然油溅的疼啊
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步骤 3/7
煎到皮有图示的效果
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步骤 4/7
把青椒盛开起来，加油到锅里，大火，将蒜末放锅里，待锅里的蒜香飘起味道就将之前的青椒放进去
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步骤 5/7
加入自配酱料，大火翻炒，然后放入豆豉，再翻炒，放适量水
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步骤 6/7
锅盖可以盖上，中火收汁。
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步骤 7/7
ok了
小贴士
就是青椒要先煎有虎皮的感觉
发布于 2019-02-23
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