咸香肉饼 - 咸香肉饼的做法,咸香肉饼怎么做好吃,咸香肉饼的家常做法 - 京细菜谱

咸香肉饼

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tangle清瘦

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有了厨房烹调好帮手利仁电饼铛、陆陆续续把家人想吃的菜式都试着用它来烹制。还是一句话，值得每个爱厨房的煮夫（妇）拥有的利器。今天做了一道下饭菜，咸香肉饼。沿海地区的家庭都会做的一道美食。

食材

肉馅 200g

马鲛鱼（咸鱼） 1块

干葱头 8个

生粉 3勺

香油少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

食材：咸鱼、肉末、干葱头、生粉
步骤 2/13

把咸鱼用开水冲洗一下，放进微波炉叮1分钟左右。
步骤 3/13

葱头剥去外壳、去掉须、洗净剁碎，咸鱼去骨、用汤匙压碎。
步骤 4/13

所有食材放进大碗里，加点香油、鸡粉。
步骤 5/13

戴上一次性手套拌捏均匀，搓成一个个肉饼。
步骤 6/13

逐个做好
步骤 7/13

预热好电饼铛准备煎饼。
步骤 8/13

煎盆两面刷点油，平摊放下肉饼。按下功能键开始工作。（今天做的饼比较薄，用煎鸡蛋的火力就煎好了）
步骤 9/13

时间到，香味飘散。打开电饼铛、铲起煎饼。
步骤 10/13

香喷喷的咸香肉饼，让人食欲大增。
步骤 11/13

再来一张成品图
步骤 12/13

米饭不知不觉多吃了
步骤 13/13

配白粥也非常美味呢

小贴士

马鲛咸鱼咸味比较重，肉末不需再加盐了。

发布于 2018-11-26