快吃午饭的时间到了,家里现成的饭菜不多!不够吃啊!有一碗剩米饭,想起了那天吃过的米饼!人家是用的醪糟作为主料烙得米饼,好吃!觉得挺新鲜的,换换口味!所以今天就尝试了一下,不过我又把它创新啦!就是用剩米饭,哈哈!儿子、老妈吃得很香!我也这么觉得噢!*^_^*下次再做,我应该多放米饭,增加份量,其他的食材(辅料)少放,这样做出来的效果口感更像“米饼”吧?可以看到米粒,煎出来的表皮会更脆吧?