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黑椒煎鸡胸肉
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心事stillness

献给喜欢吃肉肉特别是鸡肉的亲们，简单易操作，鸡胸肉热量还特别低，这道菜很适合减肥人群在嘴馋的时候大快朵颐哈！

食材
鸡胸肉 一块
黑胡椒粉 两勺
花椒粉 半勺
盐 适量
姜黄粉 一点点（没有可以不用）
葱姜蒜丝儿 一小撮
孜然 一勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡胸肉切成薄厚适中的片。
  • 步骤 2/5
    放入全部辅料揉搓均匀，放冰箱腌制几小时，头天做好放冰箱腌一晚上更入味。
  • 步骤 3/5
    葱姜蒜加入一起腌制
  • 步骤 4/5
    将葱姜蒜丝儿捡出，平底锅放少量油开始小火煎。
  • 步骤 5/5
    煎到熟透，两面金黄就ok啦！
小贴士

姜黄粉可以很好的提色，让鸡排显得焦黄可人，没有的话也可以不用哈。 另外，腌制很重要，要舍得下料 多一些没关系，腌制时间最好长一些。

发布于 2018-12-02
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