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沙茶酱煎鸡胸肉
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旧爱时光觅梅

五一在家做的一道美食，煎的鸡胸肉

时间:1-2小时
食材
鸡胸肉 400g
牛肉腌料 20g
蘑菇 10g
西兰花 2小朵
油 适量
盐 适量
料酒 8g
沙茶王 2勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    鸡肉用锤子敲打
  • 步骤 2/15
    然后加入牛排腌料
  • 步骤 3/15
    在加入沙茶王
  • 步骤 4/15
    然后加入盐及姜粉
  • 步骤 5/15
    加入料酒
  • 步骤 6/15
    加入生抽
  • 步骤 7/15
    抓匀腌一个晚上
  • 步骤 8/15
    腌好的
  • 步骤 9/15
    西兰花蘑菇切好
  • 步骤 10/15
    然后上锅煎
  • 步骤 11/15
    一面煎五分钟翻面煎
  • 步骤 12/15
    煎至两面金黄
  • 步骤 13/15
    蘑菇及西兰花焯一下水
  • 步骤 14/15
    然后摆盘
  • 步骤 15/15
    成品
小贴士

鸡胸肉如果是大的就要在中间切开

然后开用刀背敲打

发布于 2019-07-19
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