荞麦煎饼果子
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第一次做煎饼果子，没想到也不难，而且特别好吃。
烹饪步骤
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步骤 1/11
把面粉和荞麦粉混合 -
步骤 2/11
逐次加水，搅拌成可以流动的细腻面糊
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步骤 3/11
不锅里倒入薄薄一层油
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步骤 4/11
倒入一汤勺面糊，用勺子背部摊满锅底
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步骤 5/11
打入一个鸡蛋，用勺子背部推散，撒少许黑芝麻
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步骤 6/11
反面后抹上一层香菇酱
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步骤 7/11
撒少许香葱碎
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步骤 8/11
放上油条和火腿
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步骤 9/11
卷起来，一切两半，就是特别好吃的煎饼果子啦，自己做的卫生又健康。
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步骤 10/11
味道棒棒哒
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步骤 11/11
也可以包入生菜，加点辣酱等，更好吃。
小贴士
1.这个面的份量我做了三个，不粘平底锅买的是学厨的八寸可以做千层、班戟的锅，做这个也非常好用。
2.我用的酱是仲景香辣香菇酱，不喜欢辣的，用甜面酱也可以。
发布于 2018-06-19
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