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红枣核桃养生包
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帅呆

家姐说想吃红枣核桃的馒头，我昨天试做了一下。准备周五给家姐做个一份送去。500克的粉，我用了65克的黄砂糖，然后差不多用了二十粒的红枣，再就是四个核桃。这个配料的甜度在我家算可以了。要是喜甜的朋友们，可以多加一点糖量。红糖，白糖都可以，红糖说起来呢是更加的养生，要是用红糖要将红糖用开水冲泡开，过滤放至温热再用哦。

食材
高筋面粉 500克
温水 260克
黄砂糖 65克
酵母 3克
色拉油 15克
红枣 少许
核桃 4个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好所用食材。
  • 步骤 2/7
    除红枣核桃外，其它食材均入面包桶，选择和面功能，揉至面团光滑。
  • 步骤 3/7
    醒发至二倍大。
  • 步骤 4/7
    再加入去核的红枣碎及核桃碎。
  • 步骤 5/7
    压卷之后再切好。
  • 步骤 6/7
    码在蒸锅里上盖醒十分钟。
  • 步骤 7/7
    再蒸制15分钟的样子。
小贴士

在蒸隔里可铺烘焙纸也可以刷一层薄油。冷水蒸15分钟，开水蒸10分钟。

发布于 2018-12-26
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