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豉油阳春面
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系念pumpkin

阳春面是汉族特色面食，又称光面或清汤面，是指一种不加任何菜肴配料而只有汤的面条，宽面细面均可使用，阳春面的美名源于农历十月“小阳春”，作为主食又有滋味的阳春面，因为做起来简单快捷，因此经久不衰，百吃不厌，今天稍作改变，放了蒸鱼豉油，味道更加鲜美哦。

时间:10分钟内
食材
面条 1把
香葱和蒜头 各1
蒸鱼豉油 3茶匙
猪油 1茶匙
盐 1勺
鸡精 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    香葱、大蒜头切碎，放碗里。
  • 步骤 2/7
    倒3茶匙蒸鱼豉油（没有也可用味极限酱油）进去。
  • 步骤 3/7
    加一勺猪油、少许鸡精进去。
  • 步骤 4/7
    加开水进去，约半碗左右。
  • 步骤 5/7
    锅放水烧开，下面条搅拌，加少许冷水防漫出来，加1勺盐，煮熟捞进碗里。
  • 步骤 6/7
    撒点葱花，香喷喷的豉油阳春面做好了，完成，又快又好吃哦！
  • 步骤 7/7
    想吃菜随意加进碗里，一个人的时候，就这么吃，美味、营养又方便。
小贴士

有猪油的放猪油更香哦

发布于 2019-02-01
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