最下饭的沙茶酱茄子
6.8万 热度
50 收藏
半窗疏影竺
关注
江浙人称茄子为六蔬，广东人称之为矮瓜，这次用了本地的茄子，当令茄子是最有营养的。它含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可以降低血液中胆固醇，具有良好降低高血脂，高血压功效，对延缓人体衰老具有积极的意义。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物，所以加入沙茶酱中和是最符合人体吸收的，在炎热的夏天可是非常下饭呐
时间:10分钟内
烹饪步骤
-
步骤 1/7
茄子洗干净滚刀切，材料准备好 -
步骤 2/7
姜切成片
-
步骤 3/7
姜片在油中煸透
-
步骤 4/7
放入茄子炒
-
步骤 5/7
放入沙茶酱2大勺
-
步骤 6/7
加入适量的水和生抽，冰糖煮透
-
步骤 7/7
成品
小贴士
咸淡可以自己调节
发布于 2018-10-07
相关菜谱
-
自制开胃下饭的沙茶肉末酱礁坑刳孛粕12.6万 热度 776 收藏
-
沙茶酱茄子卤鸡翅o2.8万 热度 148 收藏
-
情有独钟的沙茶酱炒海蟹兔兔_Hasetutu1.4万 热度 112 收藏
-
【肉末辣椒酱】超级下饭的辣椒酱credit孤独1.7万 热度 92 收藏
-
没有鱼的鱼香肉丝，却是餐桌上最下饭的那道菜。土豆credit10.3万 热度 49 收藏
-
超级下饭的辣椒酱恼弛址俦斩10.8万 热度 24 收藏
-
简单易做的下饭神器——鱼香茄子如焚goodness12.1万 热度 42 收藏
-
超级下饭菜～砂锅茄子煲悤孤岛旧梦少男旧19.2万 热度 34 收藏
-
超级下饭的【虾酱蒸猪腩肉】粤式经典家常菜染指的悲伤昆琦12.9万 热度 11 收藏
-
超下饭的东北酱菜冰雪七色花爱恋6.4万 热度 56 收藏
-
简单好吃最下饭的红烧豆腐JOE10.2万 热度 44 收藏
-
最下饭的味道，红豆腐，吃十碗米饭都没问题长情7.8万 热度 46 收藏
-
余香肉丝（最下饭的菜）诎蒙钠鼻皆8.5万 热度 34 收藏
-
最下饭的脆干豆角jun__7.1万 热度 30 收藏
-
酸汤肥牛 家常酸汤肥牛 最下饭的菜灸哑谎祭缴8.2万 热度 29 收藏
-
超下饭的炒萝卜缨子decisive热裤11.3万 热度 45 收藏
-
沙茶酱焖豆腐这么做,简单又下饭,老公直呼吃得很过瘾,上桌就被清盘,真好吃冒卮邓既晨20.5万 热度 1.3万 收藏
-
沙茶酱炒鸡痛挠疑邑谰12.1万 热度 96 收藏
-
沙茶酱鱼皮饺粉丝煲：越夏天越酸辣宛如9.3万 热度 38 收藏
-
沙茶酱拌刀削面武十九之夏16.9万 热度 46 收藏
