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沙茶酱茄子
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我家很喜欢吃茄子,不仅仅因为它美味,更因为它有太多的药用价值,如降血脂血压,保护心血管、抗坏血酸,抑制消化系统肿瘤的增殖,抗衰老等等。。。
时间:10分钟内
食材
茄子
480g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
沙茶酱
适量
白糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
食材:茄子
步骤 2/10
将茄子去蒂清洗一下。
步骤 3/10
放在案板上切成滚刀块,待用。
步骤 4/10
烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。
步骤 5/10
接着,锅内留适量的底油,下入炸好的茄子。
步骤 6/10
然后,加适量的生抽。
步骤 7/10
加适量的沙茶酱。
步骤 8/10
加适量的白糖。
步骤 9/10
加适量的盐。
步骤 10/10
调味炒匀,即成。
小贴士
随意做
发布于 2022-09-04
274
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