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酸汤肥牛 家常酸汤肥牛 最下饭的菜
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时间:10-30分钟
食材
肥牛
适量
土豆粉
适量
金针菇
适量
蒜
3-5瓣
野山椒
两个
小米椒
4个
酸菜
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
鸡精(味精)
适量
食用油
适量
葱花
适量
生姜片
1-2块
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/3
将葱切成葱花,大蒜弄成蒜末,野山椒和小米辣都切成末,酸菜切成丝,再切两块姜片备用。
步骤 2/3
在锅里加入适量的水,水开以后,把金针菇放到热水里过2-3分钟,捞出备用。
步骤 3/3
待水烧开以后,加入土豆粉,土豆粉煮两分钟后,加入事先弄好的金针菇和肥牛,再煮3分钟,就可以出锅了。最后撒上葱花。
发布于 2019-02-07
57
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