初中时就喜欢做饭,爸妈不让我进厨房,我就偷偷趴在门口看,看了没几次就感觉会做了,并没人教。可能我上辈子是个厨子吧,哈哈哈!对做饭这件事天生就很热爱。一直很喜欢烹饪,可以算个美食狂热粉。后来,爸妈看我做的不错,就放心让我进厨房啦。从此每年寒暑假的饭就由小厨娘我掌勺了。爸爸教我第一样美食,就是——焖面。内蒙古版。北方人喜欢面食,我也不例外。面条可以说是我的最爱,这道面算是招牌,常做,哈哈。
蒜要留出一些最后放,这样味道才好。一定要用新鲜的面条,手擀面