在店里做菜不是怎么方便,本来想买一些简单的菜式烧来吃的,可是去菜场一时想不出要买什么菜,无意间嘀咕了,卖菜的就推荐了下马蹄和蘑菇,我又买了一块豆腐,回到店里还是没头绪该怎么做,可是在做的时候突然这样想到了我就试着做了,没想到结果很受女儿和老公欢迎的。
1、马蹄去皮泡在盐水中
2、蘑菇泡在盐水中洗净
3、将1、2切成片
4、同炒熟后盛盘待用
5、豆腐炒烂加生粉水勾芡淋在马蹄蘑菇片上,用点胡萝卜点缀