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美味辣条油豆皮版
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好爱辣条,吃时很爽,吃完肚子疼的也很爽……自己做一份,好吃也健康
时间:10-30分钟
食材
油豆皮
2小把
花椒
少许
茴香
3个
桂皮
1小段
姜蒜末
少许
香叶
2片
辣椒面
2汤匙
白芝麻
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
淘宝上买的油豆皮,买来晒干,敞开贮存。取2小把豆皮,洗净,然后控干水分
步骤 2/9
备好佐料,辣椒面实际用的比图片上多一点
步骤 3/9
锅里烧油,开中火下豆皮略炸,油不用很多
步骤 4/9
炸至金黄色控油出锅
步骤 5/9
锅内留油,开小火炒料。依次加入花椒粒,姜蒜末、干辣椒、桂皮、茴香、香叶、辣椒面,根据自己口味加入盐,我用了1茶匙多一点,再加一点生抽和一点糖
步骤 6/9
加入炸好的豆皮,继续小火翻炒。如果喜欢吃脆豆皮,这时基本就可以出锅了
步骤 7/9
我喜欢吃软一点的,所以略加了一点开水,小火炒至料汁收干,撒上白芝麻
步骤 8/9
搞定,真的很好吃哦
步骤 9/9
来一根,哈哈
发布于 2018-11-08
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