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黄金鸡蛋肉卷
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曼云染墨丶若流云
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时间:10-30分钟
食材
猪肉馅 250g
鸡蛋 两个
小香葱 适量
姜蒜 适量
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/19
    准备猪肉馅
  • 步骤 2/19
    姜切碎
  • 步骤 3/19
    葱切碎
  • 步骤 4/19
    猪肉馅、姜蒜混合在一起
  • 步骤 5/19
    加料酒一勺
  • 步骤 6/19
    酱油两勺
  • 步骤 7/19
    香油一勺
  • 步骤 8/19
    盐少许
  • 步骤 9/19
    淀粉一勺
  • 步骤 10/19
    拌匀腌制10分钟
  • 步骤 11/19
    打入俩鸡蛋
  • 步骤 12/19
    加一点点盐
  • 步骤 13/19
    将鸡蛋打散
  • 步骤 14/19
    平底锅将鸡蛋摊成蛋饼
  • 步骤 15/19
    铺上肉馅
  • 步骤 16/19
    然后裹起来，稍微裹得紧实一些
  • 步骤 17/19
    然后上锅蒸10分钟就好了
  • 步骤 18/19
    蒸熟后切块即可
  • 步骤 19/19
    OK
发布于 2018-06-04
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