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天啦噜 ！！！白痴版紫菜包饭.
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簿埔哑乌捞

旅行之后家里多了很多香肠，不要问我怎么消灭掉.直接吃会疯掉，不如包起饭来.

时间:10-30分钟
食材
紫菜片 四张
黄瓜 半条
鸡蛋 一个
香肠 一根
千岛酱 一勺
番茄酱 一勺
生米 一碗
香油 适量
米醋 适量
芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蒸好米饭，四条紫菜包饭所需要的米饭量大概是一碗大米.（生的呢）蒸出来的米饭要比平时吃的米饭要干很多.将米饭晾凉，如果是热的就开始卷一是会使很薄的紫菜收缩，（我是认真的，不信你试试看）二是如果米饭热的卷的时候会使紫菜裂开.吼吼
  • 步骤 2/9
    趁热的时候在米饭中加入适量的食用盐，香油和食醋.食用盐和香油一定要把握好.真的不需要平时做菜的量！！！香油也要适量放，只是要饭内有很香的回味.芝麻根据自己的喜好，我图片上有孜然是因为家里没有白芝麻了，只好把孜然一起放进去，没想到味道还不错.饭内加食醋其实是代替寿司醋，因为我懒得出去买，味道真的没有太大差异，也要适量放.真的没有必要放寿司醋那样的量.一样很好吃.
  • 步骤 3/9
    香肠黄瓜切条，不要想要吃的多香肠或者黄瓜就切很粗，要切的细.你可以放的时候多放一条，这样包的时候不太难包，也可以多吃到香肠...我就是这样吼吼.因为不喜欢吃胡萝卜和酸萝卜所以就只放了香肠黄瓜和鸡蛋.你喜欢吃你放了噜.但是！！！！！！你要是又想吃胡萝卜和酸萝卜又想吃很多香肠和黄瓜我劝你去吃炒菜吧.
  • 步骤 4/9
    鸡蛋煎好，一个鸡蛋就可以，打散.温油下锅摊成一个鸡蛋饼.哈哈
  • 步骤 5/9
    这个紫菜是我在精品超市买的，味道确实比普通的好吃些.价格有点小贵.建议买平常一点的就好.
  • 步骤 6/9
    没错就是这样，香肠黄瓜鸡蛋还有千岛酱番茄酱.放的时候食材位置要在稍微偏下的地方.因为一定要确定卷好的食材在中心地方.
  • 步骤 7/9
    接下来对于千岛酱和番茄酱怎么完美的挤成条状王祖蓝！看仔细点！.我们可以把番茄酱和千岛酱拿出一勺放在保鲜袋的一个角上，然后用手去撸，完美的把酱全部撸在一个角内.然后用你的虎牙去小心的咬一个小孔.千岛酱中会有腌黄瓜粒所以要稍微大点的，番茄酱就随便啦.我怎么那么话唠！！！
  • 步骤 8/9
    一切就位就开始卷拉.很简单呢.拿起放食材那一边的帘子用力的去压.但是不要把帘子也一起去压.然后用力的去压.不然呢切的时候会散开.
  • 步骤 9/9
    切好.开吃.一碗米大概可以做四条.吼吼吼吼对了，切的时候把刀用碗底磨快，然后刀边擦上香油.这样切的顺利点.
发布于 2018-12-31
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