夏天热的要死,要是吃上一碗冰凉解暑的面绝对超幸福。姥姥做的炸酱凉面味道固然好,可是偶尔也需要换换口味。豆浆与面的结合还是第一次,值得尝试哦~
煮面条的时候,不要煮得太过火,让面条有一定弹性,口感才好。迅速过凉让面条更有韧劲,弹力十足不粘连。面里还可以加入各种自己喜欢的食材,不用拘泥~~