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步骤 1/16
准备35g青豆。洋葱、胡萝卜、培根切丁。
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步骤 2/16
锅内倒10ml食用油,先放入35g洋葱煸香。(炒饭的油要比平时炒菜的多一些哦~)
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步骤 3/16
依次加入20g培根、35g胡萝卜、20g青豆炒至断生。
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步骤 4/16
放入80g米饭翻炒均匀。
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步骤 5/16
加入10ml番茄酱、1g盐炒匀,放入1g黑胡椒翻炒均匀。(爱吃酸甜口味的童鞋,番茄酱可以适量增加。)
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步骤 6/16
先用盘子盛出备用。
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步骤 7/16
接下来做蛋皮:2个鸡蛋加入10ml牛奶、5ml淀粉水搅匀。(我做的是原味的,喜欢吃咸点的童鞋可以适量加盐哦)
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步骤 8/16
锅内倒入少量油,倒入鸡蛋液,同理做成两个蛋皮。
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步骤 9/16
把摊好的蛋皮放在一个圆碟子上,轻轻铺平。
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步骤 10/16
再把米饭倒在一边,用铲子整理成半圆形,另一边蛋皮翻下来正好能盖住的量就可以啦。
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步骤 11/16
用煮熟的胡萝卜划出皮卡丘圆圆的腮红。
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步骤 12/16
依次贴上皮卡丘的表情。眼睛我是用剪刀剪的,鼻子和嘴巴是用万能表情的模具压的。没有的话用全用剪刀剪也是一样哒~
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步骤 13/16
粘上白颗米饭作为眼睛的高光。
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步骤 14/16
在盘子剩余的地方,放上自己喜欢的蔬菜,浇上煎焙芝麻酱。
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步骤 15/16
用另外一张蛋饼划出皮卡丘的耳朵,在饭上摆好耳朵,贴上紫菜装饰。
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步骤 16/16
超萌的皮卡丘蛋包饭就做好啦!开吃吧~