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照烧鸡肉饭
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昭笑笑
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时间:10-30分钟
食材
鸡腿 1个
西兰花 适量
胡萝卜 适量
蚝油 适量
蜂蜜 适量
味极鲜 适量
红烧酱油 适量
橄榄油 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡腿去骨，把肉切开，不要切断皮。用姜片，盐 花椒 胡椒白酒（料酒也可以）抹匀
  • 步骤 2/8
    裹这调料腌10分钟
  • 步骤 3/8
    蜂蜜 蚝油 味极鲜 酱油 一点点橄榄油调汁，加一些开水 搅匀。
  • 步骤 4/8
    锅里不放油，鸡皮向下 煎鸡肉 鸡肉会自己出油的
  • 步骤 5/8
    双面都煎焦黄。翻身时要小心。不要碎了
  • 步骤 6/8
    加入料汁 鸡皮朝下，大火5分钟
  • 步骤 7/8
    在小火3分钟。关火。
  • 步骤 8/8
    西兰花，胡萝卜烫好，摆盘 浇汁儿！！！完成啦，刚才尝了一口。德克士再见。老子以后再也不去了。哇哈哈哈哈哈哈
发布于 2019-03-06
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