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泰式薄荷虾
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柾月赫兹
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时间:10分钟内
食材
大虾 250g
洋葱 30g
20g
香菜 15g
薄荷叶 15g
苹果 20g
小米辣 10g
柠檬汁 20g
白糖 15g
鱼露 20g
3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洋葱,蒜,香菜,薄荷叶,苹果,小米辣
  • 步骤 2/6
    鱼露,柠檬汁,糖,盐
  • 步骤 3/6
    大虾去壳,去虾线,背开待用
  • 步骤 4/6
    处理好的大虾焯水过凉备用
  • 步骤 5/6
    将洋葱,蒜,香菜,薄荷叶,小米辣切碎。苹果擦成蓉。加入鱼露,糖,柠檬汁,少许盐调制成口味酸,甜,辣,咸的料汁
  • 步骤 6/6
    将处理好的大虾放入料汁中拌制均匀即可
发布于 2018-10-13
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