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巧用剩料之「番茄肉酱蛋吐司」
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洃小胖子子

突发奇想把自己喜欢吃的东西组合了一下，没想到出奇的美味。 起因是吃剩的吐司，干脆自己搭配搭配，食材都非常好找

食材
白吐司 2片
鸡蛋 1个
盐 少许
糖 少许
牛奶 少许
小番茄 酌量
洋葱 适量
胡萝卜 适量
番茄酱 适量
肉酱罐头 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    炒制肉酱 洋葱胡萝卜切丁 油锅爆炒出香 然后放肉末 番茄酱 肉酱罐头（可根据口味自己调制，很简单）炒到变色 如图所示
  • 步骤 2/3
    蛋液加糖盐牛奶搅拌融化 将吐司浸入直到充分吸收
  • 步骤 3/3
    在两片吐司间填入肉酱 切片番茄 完成
小贴士

蛋液里加牛奶更香甜了，看个人喜好。 夹入番茄可解腻，推荐。

发布于 2018-07-27
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