咖喱牛肉面包
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顾留芳Fffff
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时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/3
牛肉粒和洋葱末混合，加入咖喱酱搅拌均匀放置15分钟。 -
步骤 2/3
将小面团擀成圆片，包入洋葱牛肉馅，捏紧封口，再滚圆，排入锡纸圈中，烤盘放温暖湿润处进行最后酵约40分钟，面团发酵至1.5倍大小。
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步骤 3/3
在发酵好的面包表面刷一层蛋液，撒上芝麻，用剪刀剪十字口透气，放入烤箱中上层，烤15分钟左右至表面金黄。
小贴士
***不用自制的锡纸圈也可以做成圆形。
***牛肉粒是半熟的，如果用生牛肉或牛肉馅，需要馅调味用炒锅炒至8成熟后使用。
发布于 2019-02-22
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