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咖喱牛肉面
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酱了一锅牛肉,看着剩余一大锅香浓的卤汁,用剩余的的卤汁做个牛肉面吧,虽然是山寨版滴,味道也真不错呢。
时间:10分钟内
食材
面条
100g
油
适量
油菜
适量
酱牛肉
适量
酱汤
适量
咖喱粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
食材:面条、酱牛肉及酱汤、咖喱粉、油菜
步骤 2/11
取一碗,放入半勺咖喱粉,加入适量清水。
步骤 3/11
用清水把咖喱粉拌匀。
步骤 4/11
锅中放少许底油,凉油倒入调好的咖喱胡,小火煸炒。
步骤 5/11
煸炒出咖喱香味加入适量清水。
步骤 6/11
加入两三汤勺酱牛肉酱汤。
步骤 7/11
大火烧沸后,放入面条。
步骤 8/11
面条八分熟时放入油菜。
步骤 9/11
酱牛肉切大片。
步骤 10/11
煮好的面条盛入碗中,码入切好的牛肉片,浇上煮面的汤汁即可。
步骤 11/11
开吃吧,虽然做法简单,是不是也很诱人呢?
小贴士
咖喱先用水调一下,不然很容易炒糊。
发布于 2019-10-22
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