首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
健康苹果派
7.6万 热度
43 收藏
讲道义colonist
关注
苹果派!或拒绝添加,或远离油炸,或放弃酥脆。这面皮还是用黄油刷了N次呢,好吧,只能牺牲一点口感了 下次想想有什么方法可以改善一下[发呆]
食材
面粉
200克
苹果
2个
黄油
10克
淀粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
面粉200克,和好面团后,醒一会儿,这时可以去做馅料
步骤 2/8
苹果切小粒,用糖炒软,我用了三勺,然后加水淀粉炒糯
步骤 3/8
面醒好后,杆秤面片,刷软化后的黄油,我的有点软过了,呵呵
步骤 4/8
折叠好,重新杆成面片,重复多次,但出炉时嗅觉有,味觉没感觉到,呵呵,探讨下啊
步骤 5/8
切成长方形,加入苹果,做出你要的形状
步骤 6/8
用刀去掉多余的边边
步骤 7/8
十分钟差不多了,呵呵,料足爆开了
步骤 8/8
白白胖胖的比较可爱,但因为里面是苹果有水分,我延长烤的时间还是不脆,好吧,只求健康吧,如果要求完美口感,红姨的方子,还是用油煎炸一下吧
小贴士
我用的是蛋糕粉,感觉和面粉效果差不多,可能水少了点,面有点硬
发布于 2018-12-17
200
相关菜谱
苹果派
性感bandit
9209 热度
179 收藏
自制简易版苹果派
一朝风月英逸
6.5万 热度
199 收藏
苹果派
这不是朴果果吗
5.5万 热度
190 收藏
杏仁焦糖苹果派的做法
汤圆dean
6.5万 热度
187 收藏
巧克力酱苹果派
exclusive英俊
1.3万 热度
166 收藏
焦糖苹果派
寻柔笨
1.5万 热度
96 收藏
网格苹果派
腐剂安莫兮念嘥
1.2万 热度
121 收藏
编织苹果派
好学生我沺殊
1万 热度
119 收藏
焦糖苹果派
捕捉
1.5万 热度
161 收藏
苹果派
不要鱼丸要粗面
1.2万 热度
185 收藏
柠香苹果派
猿闻猿谴盘
1.3万 热度
121 收藏
法式苹果派
一雷二闪
1.5万 热度
165 收藏
苹果派
冯雨佳勒
1万 热度
164 收藏
苹果派
圣诞树trench
1.2万 热度
194 收藏
苹果派
剩蛋老人羽
1.3万 热度
192 收藏
平底锅苹果派
汤圆dean
1.2万 热度
147 收藏
简易苹果派
菟慖虫魔韩立
2.7万 热度
151 收藏
我们让苹果换个吃法——苹果派
老石头弓打恒
1.9万 热度
146 收藏
白雪公主的苹果派
旭炎执笔写花凄
2.4万 热度
103 收藏
苹果派
忧愁bank
1.8万 热度
154 收藏
写评论