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香煎鳕鱼
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岫烟priority

鳕鱼骨头少，肉多，营养丰富，很适合做给小孩吃，当然大人吃也是很好的。

时间:10-30分钟
食材
鳕鱼 1块
盐 适量
综合香料 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鳕鱼用厨房纸吸干表面水份，加适量盐腌制30分钟左右（盐量不用太多）
  • 步骤 2/6
    腌制好的鳕鱼块放入加有油的不粘锅中。
  • 步骤 3/6
    煎至一边呈金黄色后，翻面继续煎。全程中小火就好，鳕鱼很容易熟的。
  • 步骤 4/6
    煎好的鳕鱼块装盘
  • 步骤 5/6
    撒上现磨的综合香料即可。
  • 步骤 6/6
    开动！
小贴士

煎完可以撒点儿现磨的综合香料（现磨黑胡椒也是极好的），配点儿泰式酸辣酱也很搭哟！

发布于 2018-09-13
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