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香煎龙利鱼加茄汁意大利面
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亲游谢晕冉
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时间:10-30分钟
食材
龙利鱼 适量
意大利面条 适量
洋葱 1/4个
番茄 2个/2人量
牛油 2勺
奶酪 适量
芝士 2片
胡椒 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    1.先开中火加入牛油,等牛油融化后放入洋葱爆香,将鱼放入锅中中火煎至金黄,并洒上适量胡椒和盐
  • 步骤 2/2
    2.先将放入沸水中,用水煮至表皮来皱。捞出乘凉并去其皮,将茄肉切丁备用。3.将意粉放入沸水中煮7分钟后盛出.4.热锅后加入黄油和洋葱爆香再倒入番茄和奶酪,加适量水中火烧开,使酱汁呈稠壮再加小量盐胡椒或番茄酱调味。5.将面汁倒入意粉中均匀了.上碟
小贴士

煮意大利面时要在水里加盐,才能让意粉更入味。

发布于 2019-02-01
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