Name: 松露布朗尼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 黑巧克力 100克; 鸡蛋 75克; 牛奶 75克; 黄油 75克; 细砂糖 60克; 高筋面粉 10克; 可可粉适量 适量

松露布朗尼

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方法来自君之，真的是入口即惊艳。

食材

黑巧克力 100克

鸡蛋 75克

牛奶 75克

黄油 75克

细砂糖 60克

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烹饪步骤

步骤 1/3

出炉的蛋糕，冷却片刻后，小心地从模具里倒出来。用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏过夜。
步骤 2/3

冷藏后的蛋糕，用刀切成小块，放入可可粉里滚一圈，使表面粘上一层可可粉，就可以享用了。
步骤 3/3

香醇绵润的口感，很是迷人。

小贴士

烤箱中下层，上下火175℃，水浴法，45分钟左右

发布于 2018-09-09

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