Name: 柠香煎鳕鱼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 鳕鱼 2块; 柠檬 几片; 盐 适量; 胡椒粉 适量; 香芹碎 适量; 橄榄油 适量; 芦笋 适量; 淀粉 适量

柠香煎鳕鱼

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食材

鳕鱼 2块

柠檬几片

盐适量

胡椒粉适量

香芹碎适量

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烹饪步骤

步骤 1/4

鳕鱼解冻，用厨房纸巾吸走水分
步骤 2/4

挤上柠檬汁
步骤 3/4

撒上适量盐，胡椒粉腌制片刻，然后拍上薄薄一层淀粉
步骤 4/4

不粘锅倒入适量橄榄油，放入鳕鱼块，煎至三分钟左右，或者煎至两面金黄即可，顺便煎芦笋，装盘时撒上一些香芹碎

发布于 2019-01-03

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