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柠香煎鳕鱼
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婉丽gangster

“如果没有厨房，也许你不必早起。如果没有锅碗瓢盆，也许你不必费尽心思。如果不必回家吃饭，也许你不会这么匆忙。但如果没有这一切，生活会少了许多味道。”

时间:10分钟内
食材
银鳕鱼 1块
柠檬 1颗
黑胡椒 少许
番茄 2颗
西兰花 1颗
盐 少许
糖 少许
淀粉 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    采购银鳕鱼
  • 步骤 2/7
    西兰花焯水备用
  • 步骤 3/7
    银鳕鱼饮用水冲洗后用纸吸干水分，然后撒上黑胡椒粉和盐腌制 静待10分钟
  • 步骤 4/7
    先起锅小火，倒入柠檬汁和白糖调味，加少许淀粉勾芡后的水 煮2到3分钟，可以自己试下酸甜度！自己调节！柠檬酱熬好倒出备用
  • 步骤 5/7
    油润锅后双面煎银鳕鱼！几分钟就可以了！只要鱼肉收紧就可以了
  • 步骤 6/7
    用餐时倒入之前熬的柠檬酱
  • 步骤 7/7
    完成。
小贴士

油润下锅就可以不需要很多…这样的银鳕鱼煎出来口感更清爽

发布于 2019-02-08
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