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零失败~巧克力杏仁饼干
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哟官卦侍萄

自己做的杏仁多,味道浓

食材
黄油 180g
糖粉 90g
鸡蛋 2个
可可粉 90g
小苏打 0.5g
杏仁碎 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    软化后的黄油加糖粉,搅打均匀,不需要过度打发,均匀就好
  • 步骤 2/7
    分三到四次加入蛋液,搅拌均匀,无蛋液分离情况再放下一次
  • 步骤 3/7
    加入几滴香草味香精,也可以不加
  • 步骤 4/7
    筛入可可粉,低筋面粉,小苏打的混合物,捏成团
  • 步骤 5/7
    加入杏仁碎,捏成团。
  • 步骤 6/7
    用擀面杖,压成0.5厘米的面片,切成条,放在烤盘上。放入190度预热过的烤箱,大约12分钟,面条变硬即可
  • 步骤 7/7
    冷却后,放入盒子密封,相当巴适。,杏仁味够浓,也可以适当加些糖粉哈
发布于 2019-01-24
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