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巧克力杏仁饼干
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妈妈说这有咀香园杏仁饼的味道
时间:1-2小时
食材
低粉
105g
黄油
75g
糖粉
40g
杏仁
50g
全蛋液
15ml
可可粉
10ml
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
材料,杏仁碾碎
步骤 2/7
黄油室温软化
步骤 3/7
放糖打发至颜色变淡
步骤 4/7
加入蛋液,杏仁搅拌均匀
步骤 5/7
筛入可可粉和低粉,搅拌成面团
步骤 6/7
放入冰箱冷冻1小时后切5mm厚片
步骤 7/7
烤箱中层,上下火,165度,约20分钟
小贴士
用魔具按出花纹时,饼干会有一个光滑面和一个平面,让两个饼干的平面涂上鸡蛋液黏合会更好
发布于 2018-09-07
191
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