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宝宝说蔓越莓饼干吃烦了,那就重新做一款饼干吧!原方来自君之
时间:1-2小时
食材
原色面团:
适量
低筋面粉
135g
黄油
75g
糖粉
60g
全蛋液
30g
可可面团:
适量
可可粉
15g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
原色面团依次加入软化的黄油,糖粉,全蛋液,低筋面粉揉成团。可可面团依次加入软化的黄油,糖粉全蛋液可可粉低筋面粉揉成团。两种面团都分成两份
步骤 2/10
取一份原色面团放保鲜膜里擀成面片,一份可可面团同样放保鲜膜里擀成面片,可可面片可以稍稍小一点点
步骤 3/10
将原色面团切去不整齐的部分,刷上鸡蛋液
步骤 4/10
将可可面团切去不整齐的部分后,放在原色面团上
步骤 5/10
从两边分别往里卷,入冰箱冷冻半小时以后切片,烤箱170度预热,170度烘烤13到15分钟
步骤 6/10
取另外一份原色面团和可可面团分别揉成长条状
步骤 7/10
交叉在一起搓一下
步骤 8/10
把两种面团慢慢的糅合在一起,入冰箱冷冻半小时后切片,烤箱预热170度,烘烤13到15分钟
步骤 9/10
烘烤之前的小饼干
步骤 10/10
打包送朋友的
小贴士
如果温度太高,面团不容易成型可以放入冰箱冷藏一下再做哦
发布于 2018-12-22
53
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