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烘焙新手的面包机处女作-和风面包
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刚买了面包机不知道怎么用? 看这里看这里看这里~ 一份百发百中的,步骤详细的和风面包做法带给你!
时间:1-2小时
食材
高筋面粉
350ml
牛奶
200ml
酵母
4g
糖
48g
盐
4g
黄油
35g
鸡蛋
一个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/22
用美的面包机3号勺(12g)盛出四勺糖
步骤 2/22
4号勺(2g)盛出两勺盐
步骤 3/22
6号勺(1.5g)盛出两勺半酵母
步骤 4/22
打一个鸡蛋
步骤 5/22
称出35g黄油
步骤 6/22
盛出390g面粉
步骤 7/22
把食材准备好以后 按顺序加入面包机
步骤 8/22
倒入牛奶
步骤 9/22
加入鸡蛋
步骤 10/22
在一边角落倒入白糖
步骤 11/22
在对角倒入盐
步骤 12/22
加入黄油
步骤 13/22
倒入面粉
步骤 14/22
最后在面包机顶端倒入酵母粉
步骤 15/22
选择重量模式1000g
步骤 16/22
选择12号 和风面包模式
步骤 17/22
选择烧色为中色模式(可以根据自己喜好)
步骤 18/22
点击开始
步骤 19/22
等待面包完成
步骤 20/22
面包做好啦
步骤 21/22
带上防烫手套,取出面包,稍微凉一些以后切片
步骤 22/22
可以享用啦
发布于 2019-03-03
22
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