jxcaipu logo
红枣（补气养血小点心-心太软）
9.8万 热度 8 收藏
tangle清瘦

有句古话叫做“日食3粒枣，青春永不老”红枣除了补气养血，还有健脾益胃、正气安神的作用，不管是在食品还是药品中红枣一直都是佼佼者。女人天生構造與男人不同，所以容易氣血兩虛，而紅棗就是補氣血的良藥。

食材
紅棗15顆 糯米粉50克
桂花 適量
蜂蜜 適量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料：红枣、糯米粉、桂花、蜂蜜
  • 步骤 2/10
    红枣洗净泡水1小时
  • 步骤 3/10
    糯米粉加入适量的冷水，不要一次倒太多（水量慢慢添加）
  • 步骤 4/10
    糯米粉柔成不會黏手團就可以了
  • 步骤 5/10
    找根吸管，（要硬一点的吸管喔）从底部慢慢转动
  • 步骤 6/10
    轻轻松松去除红枣的核
  • 步骤 7/10
    紅枣用剪刀剪开，把糯米团柔成圆柱型，塞满红枣的心
  • 步骤 8/10
    放进蒸笼，隔水蒸15分钟
  • 步骤 9/10
    撒上桂花，淋上适量的蜂蜜；红枣本身有甜味，不喜欢加蜂蜜的可以直接吃喔～
  • 步骤 10/10
    好氣色得靠養，姑娘們趕快動手吧⋯⋯
小贴士

红枣要选新疆若羌大颗的红枣，一般红枣肉质太松散，肉都是空的。

发布于 2018-12-03
190
相关菜谱
写评论