首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
台湾肉粽
6.6万 热度
39 收藏
寒容白衬杉格子梦
关注
端午节吃粽子喽。
食材
糯米
200克
小米
100克
猪瘦肉
1块
香菇
若干
洋葱
少许
复合调味料
适量
黄酒
2勺
海鲜酱油
2勺
白糖
2大勺
生抽
2勺
老抽
1勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
准备好上述所需食材。
步骤 2/12
将瘦肉切小块,用海鲜酱油和黄酒腌制,加入复合调味料拌匀。
步骤 3/12
将糯米浸泡过夜后,与小米、白糖、生抽老抽混合备用。
步骤 4/12
香菇和洋葱切好备用。
步骤 5/12
平底锅加热,放入洋葱炒香,再放入香菇。
步骤 6/12
加入腌好的肉块。
步骤 7/12
加入泡香菇的水。
步骤 8/12
最后盖盖焖煮20分钟,晾凉备用。
步骤 9/12
将粽叶卷成如图状。
步骤 10/12
先放入一勺米类,再加肉块和香菇,最后再盖米。
步骤 11/12
缠好的粽子,用绳绑紧。
步骤 12/12
大火烧开后,小火再煮1小时即可食用。
发布于 2018-06-12
71
相关菜谱
竹荪蛋台湾肉粽粥
蝶舞淺夏晨轩
3.4万 热度
186 收藏
台湾肉粽
BIVBIVBIVBIV
4.9万 热度
13 收藏
台湾肉臊饭
枯萎settlement
2.1万 热度
96 收藏
台湾肉燥饭
姗姗liu
8.5万 热度
186 收藏
台湾肉臊
YEPaNLIo
7.4万 热度
87 收藏
台湾肉燥饭
reed咖啡
6.1万 热度
37 收藏
台湾碱粽
池渔之恋泪潵
6万 热度
45 收藏
地方美食【台湾肉燥(附担仔面做法)】
半暮未凉牧
10.3万 热度
74 收藏
台湾卤肉饭
越狱alas
1.1万 热度
126 收藏
台湾篇《北部卤肉饭》
刃舅票簧医
1.4万 热度
118 收藏
台湾卤肉饭
慈祥contrast
2.5万 热度
180 收藏
台湾牛肉面
伤情undertaking
6.2万 热度
171 收藏
台湾虾仁肉羹
灭绝师太plastic
6万 热度
190 收藏
台湾卤肉饭
酷酷的披萨
9.6万 热度
155 收藏
台湾卤肉饭
新妹儿oba
9.1万 热度
151 收藏
台湾卤肉饭
思逸
7.9万 热度
118 收藏
台湾卤肉饭
揖隙孛又硕
9.1万 热度
163 收藏
台湾卤肉饭
飞的云南美女彭湰
11.8万 热度
96 收藏
正宗台湾卤肉饭
冷冷watery
10.2万 热度
98 收藏
台湾卤肉饭
筝语莫挽尤
7.4万 热度
98 收藏
写评论