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菜叶素菜包,减肥低卡~
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帽子
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三月不减肥,四月徒伤悲,谁说减肥餐难吃来着,根据前辈们的素菜包食谱改良了一下,味道鲜美,低卡不变。
时间:30分钟-1小时
食材
豆腐
一块
青椒
1个
红萝卜
半个
杏鲍菇
三分之一
香油
两勺
卷心菜
一个
海鲜酱油
若干
鸡蛋
2只
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
豆腐切块,青椒和红萝卜切丁放入开水烫一下,捞出来沥水后放入豆腐碎备用。
步骤 2/7
杏鲍菇洗干净后切丁,少量油在热锅里翻炒至变色,用吸油纸吸干油,放入刚刚的豆腐碗里。鸡蛋炒好同样放进去。
步骤 3/7
所有材料混合,加入香油,盐,海鲜酱油拌匀。
步骤 4/7
剥好包菜叶子待用。
步骤 5/7
将素菜包包好,放入蒸锅垫子。
步骤 6/7
大火烧开,转小火闷一刻钟即可。
步骤 7/7
咬一口,鲜美汁水四溢,完成。
小贴士
卷心菜在开水里烫烫,切跟后,能顺利完整剥下叶子。一些不能包的小叶子,可以打底用哦
发布于 2018-08-02
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