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拔丝粽子
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不正常人類栤絆

粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。今天是端午节,祝大家端午节快乐。

时间:10-30分钟
食材
白粽子 2个
30ml
白糖 200g
面粉 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先买两个粽子来蒸熟
  • 步骤 2/6
    撕开娇羞的外皮,把白嫩的粽子切成小块
  • 步骤 3/6
    裹上一层如雪花一般的面粉。
  • 步骤 4/6
    然后把粽子块凶残地扔进油锅炸到焦香酥嫩
  • 步骤 5/6
    放到厨房纸上吸去多余的油脂,让我们的生活更健康
  • 步骤 6/6
    白糖和水放到锅里熬成粘稠的糖浆,关小火,把粽子丢进去,用筷子一个个拔丝出来装盘就可以了。
小贴士

当然我知道这种技术活不是初学者一下子能理解的到的,万事都有捷径。如果你拔了几次都拔不出来,不要摔筷子,不要砸粽子,它们是没有罪的。

捷径就是,你可以马上去小学校门口买几条蚕宝宝回来,捏着他们吐丝,那个丝就比拔的这些要好很多了,毕竟是真丝嘛。

如果它们不吐呢?那也难不倒我们的智慧,我们可是地球上最有智慧的生物呢。家里的蚕丝被,有木有,这个更方便,一把扯出来的丝可以做10多盘拔丝粽子了。

好吧,希望大家做一盘漂亮的真丝拔丝粽子,开开心心过端午。

发布于 2018-07-16
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