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一食半刻 | 老北京炸酱面
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哦哟我嘟

周一超级不想起床,超级不想上班,可是想到一起床就有如此美味的面条等着我,还是愿意爬起来的。不过不可能一直当懒猪,偶尔也要给身边的人制造惊喜,看看我做的面条是不是也和你做的一样好吃呢。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 200克
甜面酱 40克
黄豆酱 20克
半根
胡萝卜 少许
青瓜 少许
豆芽 少许
红椒 少许
少许
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    胡萝卜、青瓜、红椒洗净切丝。葱切末
  • 步骤 2/7
    猪肉切成小丁
  • 步骤 3/7
    锅内倒油,爆香葱花。
  • 步骤 4/7
    加入肉丁翻炒,炒出油之后加入由甜面酱、黄豆酱、盐混合好的酱汁,炒至色泽浓郁即可。
  • 步骤 5/7
    切好的蔬菜焯水备用
  • 步骤 6/7
    面条下锅煮熟捞出,在面上放上蔬菜,最后加入肉酱即可。
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

吃面的时候一定要将酱和面完全的搅拌均匀,这样吃起来才香浓可口。

发布于 2018-06-18
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