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自创炸酱面
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alteration弟弟

本人喜欢对面食研究 更喜欢吃面食 所以以后我会做更多的面食 来跟大家分享

时间:10-30分钟
食材
洋葱 半个
豆角 四、五根
蘑菇 适量
五花肉 三、四两
豆瓣酱 适量
酱油 适量
盐 适量
食用油 适量
鸡精 适量
白糖 适量
面条 一斤
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材 把各种菜都洗干净 然后一一切碎
  • 步骤 2/7
    取一炒锅 锅热放油 油热放入五花肉翻炒均匀 大约两三分钟
  • 步骤 3/7
    肉炒均匀后加入豆角 洋葱 蘑菇炒均匀 大约两三分钟
  • 步骤 4/7
    之后加入豆瓣酱 跟酱油 盐 糖 鸡精 酱跟酱油多放点哦
  • 步骤 5/7
    食材一一都加入后还要炸酱 加入半碗水后炸个十分钟左右就行了
  • 步骤 6/7
    面条是我从菜市场买来的 这个厚 宽度做炸酱面刚好 加入开水到锅中 水滚后加入面条煮个三 四分钟就好了
  • 步骤 7/7
    大功告成了 非常有成就感 媳妇最喜欢吃了 而且味道超乎你想象
发布于 2018-12-10
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