用色彩鲜艳的蔬菜做色料来装饰面点,真的是妙不可言,每个蒸饺诠释出的是餐桌上的艺术,正所谓美食即可以拿来享用也可以用来欣赏,多种食材的搭配会让此款面食营养更全面,喜欢的试一试吧
调面时要用50度的温水,因为这种水温的面团制作出来的面点可塑性强,制品不易走样,吃口软糯;四色料可以随意搭配。馅料可以依据自己的口味选择,但馅要调的干爽些,打馅时不要把馅打到面皮的边缘,以免影响包捏,色料可适当调味。