首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
聚宝福袋
4.7万 热度
104 收藏
忇筱园春色暨春
关注
我,要努力努力 ,为了能让我的钱袋更鼓一点,想福气多多,来一只逼真的福袋吃吃,哈哈!
时间:1-2小时
食材
南瓜泥
270g
中粉
50g
糖
2g
盐
2g
酵母
5g
红曲粉
1g
水
25g
肉馅
200g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/19
有人会按我方子做,却说做不出我作品那么美的金黄色,作品美除了手艺,原材料也很重要,选南瓜品种很重要,皮虽青薄但瓜肉成熟,这海南瓜才糯软,再加上配比平衡做出来才有完美自然的金黄色。
步骤 2/19
南瓜蒸熟代替水份,我用面包机和面
步骤 3/19
用南瓜泥代替水份与用水份揉面口感也会有区别,和成光滑有弹性面团,发2倍大
步骤 4/19
排气醒发后,分割4大4小面团剂子
步骤 5/19
大剂子擀成中间厚四周薄的圆片,包入准备好的肉馅
步骤 6/19
收口捏紧向下,滚圆搓高
步骤 7/19
中间捏个凸
步骤 8/19
红色面团因为份量少,黄色面团发至一半时再和面,发2倍大
步骤 9/19
黄面团小剂子搓长条按扁
步骤 10/19
打皱褶,粘在凸边上
步骤 11/19
红黄双色间开滚成彩条围边,造型蝴蝶结
步骤 12/19
进一步逼真效果,加个美元造型
步骤 13/19
福袋的造型就出来啰,2发1.5倍大,中小火蒸15分钟,焖5分钟掀盖
步骤 14/19
加点喜庆的气氛,财富便有了,哈哈
步骤 15/19
逼真得分不清是真福袋还是假福袋,不敢吃?切开有乾坤,内馅也有红萝卜,黑木耳,葱花,马蹄,丰富的内馅会为包子添加美味
步骤 16/19
自已做好处就是肉多多,
步骤 17/19
金黄饱满,喜庆㝢意好,福气多多,春节就做这个绝对高大上
步骤 18/19
让自己过得更好,唯有自己变好,才能守护自己的所爱。
步骤 19/19
春节就是要吃好的,吃完记得用超韧的维达纸巾擦擦手呵,我喜欢它自然清新味,原料又是100%原生木浆,安全卫生。
小贴士
包子金黄得诱人与南瓜的品种和成熟度是分不开的,
发布于 2019-01-02
120
相关菜谱
八宝福袋
裘茂实报
1.6万 热度
171 收藏
八宝福袋
花颜与夏卫蒋
5.9万 热度
162 收藏
福袋餐包
久醉绕心弦裔
7万 热度
27 收藏
白菜(百财)福袋
曼云染墨丶若流云
9.6万 热度
8 收藏
水晶福袋
marshal火辣
1.4万 热度
171 收藏
海鲜福袋
额完小小网民奚晌
8727 热度
120 收藏
福袋蒸饺
帅呆
1.1万 热度
150 收藏
日式福袋小火锅
pest老发呆
3.1万 热度
105 收藏
“福袋”白菜包
江又灵重
3.9万 热度
132 收藏
小猪福袋马卡龙
迷乱花海巢
2.8万 热度
194 收藏
翡翠百财福袋
匦期苹怯瘸
7.9万 热度
168 收藏
福袋寿司
ion颤抖
16.3万 热度
75 收藏
海鲜聚宝盆
危险男爵半香
8.2万 热度
28 收藏
年糕福袋
卓捶奥估秤
43.3万 热度
26 收藏
素菜福袋:福袋一二三
荀伊人淡雅泪
7.3万 热度
43 收藏
油豆皮鸡胸肉福袋
小胡子bank
7.9万 热度
33 收藏
新春福袋VS糯米腊肠烧麦
纹澜构诙沿
7.7万 热度
50 收藏
三文鱼聚宝盆
ZkeYW_
7.3万 热度
55 收藏
紫苏风鲑鱼拌饭福袋
繁华落尽满心凉植
4.7万 热度
35 收藏
经典复刻:檬舒舒的幸福袋/可丽饼皮奶油蛋糕
虐毁滔官延
9.1万 热度
28 收藏
写评论